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POR ISSO, FIQUEMOS ESPERTOS GALERA!
Um espaço gostoso onde podemos nos distrair e tornar nosso dia mais agradável.






• 200 g de linguiça calabresa;
• 1 colher (sopa) de cebola em pequenos pedaços;
• 1 xícara de leite (chá);
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco instantâneo;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho;
• 1 gema para pincelar
1. Enfarinhe uma forma untada;
2. Frite a lingüiça com um pouquinho de óleo, acrescente a cebola ralada, refogue por mais 4 minutos e reserve;
3. Esquente o leite;
4. Misture o fermento no leite morno, o óleo, a farinha, o açúcar e o amido de milho, batendo bem com a batedeira, até ficar uma massa macia;
6. Acrescente a lingüiça com a cebola na massa do pão e misture;
7. Coloque a massa na forma;
8. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume;
9. Dê uma pincelada de gema por cima e asse por cerca de 40 minutos, até dourar;
Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, ou mesmo trocar o recheio de calabresa por frango desfiado.
| Goiabada Licor Biscoitos de mel Saco de confeitar Açúcar de confeiteiro Suco de limão | 500 g 2 colheres (sopa) 40 300 g quantidade necessária |
Você tem uma boa sala em casa, mas acaba recebendo as suas visitas na cozinha? Veja estas dicas para aproveitar melhor o espaço e deixar o ambiente mais agradável.
onte um pequeno balcão para tomar café da manhã ou preparar drinques. Basta fixar uma tábua na parede (pode ser dobrável, com dobradiça) e alguns bancos.
Evite comprar eletrodomésticos muito grandes que atrapalhem a passagem e diminuam o espaço livre na cozinha. Aproveite as paredes próximas ao balcão para pendurar utensílios.


Massa
150 gr de biscoito maisena
50 gr de manteiga derretida(s)
Recheio
1 lata(s) de leite condensado
3 xícara(s) (chá) de requeijão
2 unidade(s) de ovo
10 gotinhas de essência de baunilha
1 colher(es) (café) de sal
Cobertura
1 xícara(s) (chá) de geléia de amora (ou qualquer outra geléia de sua preferência)
Massa: Triture o biscoito maisena num processador ou liquidificador fazendo uma farofa e misture com a manteiga derretida. Mesmo estando esfarelando vá forrando o fundo de uma forma de aro removível, apertando a mistura. Quando o fundo estiver totalmente coberto, leve à geladeira enquanto faz o recheio.
Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque o recheio sobre a massa que estava na geladeira e leve ao forno médio por 30 minutos ou até o recheio estar firme (teste com um palito). Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira.
Cobertura: Desenforme o cheese cake sobre um prato e cubra com a geléia.
Aproveite uma noite quente para reunir seus amigos e servir um drinque especial.
| Coco ralado Piña colada em garrafa Abacaxi em calda Vodca Limão (raspas e suco) Açúcar | 50 g 1 copo 1 lata ½ xícara 2 2 colheres (sopa) |
O SEGREDO